domenica 20 dicembre 2015

CHEF'S TABLE - Doc su Netflix

Questa serie mi ha letteralmente rapito. Creata da David Gelb, lo stesso di Jiro e l'arte del sushi (pillolato qui). Sei episodi per altrettanti incredibili chef. Non si tratta solo di vedere cosa cucinano, ma di capire il percorso che hanno fatto, le loro esperienze e di come si sono formati. Sono tutte persone straordinarie, di cui magari non condivideremo necessariamente le idee, ma che ci sorprenderanno con la loro infinità creatività e determinazione. I docu non parlano semplicemente di cucina ma della filosofia che ognuno di loro mette nei piatti che realizza. Hanno tutti portato qualcosa di nuovo in quel mondo andando oltre l'eccellenza della tecnica; non si sono limitati a copiare, ma hanno creato.

Nessun commento:

Posta un commento

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...